Посна пита по рецепту Славице Роквић идеална за Бадње вече
Стори 05.01.2025
Посна пита са патлиџаном по рецепту Славице Роквић идеална је за трпезу за Бадњи дан.
Састојци: Припрема: На уљу издинстати празилук, додати рендани плави патлидз̌ан претходно обарен и оцеђен, рендану с̌аргарепу и продинстати. При крају додати кувани пиринач, коприву, бибер, со, куркуму и зац̌ине које волите. У тепсију ређати коре, а сваку прво премазати уљем и киселом водом, па фил. И тако док не потрос̌ите сав материјал. На крају питу исец́и на коцкице. Пре печења поново премазати киселом водом и уљем и пећи у загрејаној рерни на 200 степени
