Ова три српска јела спремају се вековима: Знала је да их скува свака домаћица, држе ситост дуго, а идеална су за хладне дане који следе
Курир 10.01.2025 | М.Ф.)
1. Самарлук је старо српско јело од киселог купуса и пиринча. Рецепт постоји вековима, а у мрсној верзији у самарлук се додају чварци. Састојци: главица киселог купуса 100 гр пиринча главица црног лука неколико ченова белог лука 2 дл уља кашика љуте алеве паприке Припрема: Главицу купуса ситно исецкати. Црни и бели лук ситно исећи и пропржити на загрејаном уљу. Додати исецкан купус, па све заједно динстати око петнаестак минута. За то време у посебној посуди
