Ova tri srpska jela spremaju se vekovima: Znala je da ih skuva svaka domaćica, drže sitost dugo, a idealna su za hladne dane koji slede
Kurir pre 31 dana | M.F.)
1. Samarluk je staro srpsko jelo od kiselog kupusa i pirinča. Recept postoji vekovima, a u mrsnoj verziji u samarluk se dodaju čvarci. Sastojci: glavica kiselog kupusa 100 gr pirinča glavica crnog luka nekoliko čenova belog luka 2 dl ulja kašika ljute aleve paprike Priprema: Glavicu kupusa sitno iseckati. Crni i beli luk sitno iseći i propržiti na zagrejanom ulju. Dodati iseckan kupus, pa sve zajedno dinstati oko petnaestak minuta. Za to vreme u posebnoj posudi
