Nobelovci pozvali na veća ulaganja u proizvodnju hrane
InStore pre 31 dana | eKapija
Više od 150 dobitnika Nobelove nagrade i Svetske nagrade za hranu objavilo je otvoreno pismo u kojem su istakli da su potrebna mnogo veća ulaganja u istraživanja, proizvodnju i distribuciju hrane kako bi se u narednim decenijama sprečila globalna kriza u ovom sektoru.
U pismu se navodi da se oko 700 miliona ljudi danas suočava sa "nesigurnošću hrane i očajničkim siromaštvom", ali da će, ako se ne ulože "napori bez presedana" da se proizvodi više hrane, mnogo veći broj ljudi biti u takvoj situaciji, pre svega zbog klimatskih promena, ratova i rasta stanovništva. Koliko god to bilo teško zamisliti, čovečanstvo ide ka tome da do sredine veka nesigurnost hrane bude još veća, a svet još nestabilniji nego danas, navodi se u pismu koje
