Zašto 500 grama ovih sušenih mandarina košta oko 9.000 evra?
Danas pre 1 dan | Ivona Dubičanin
Na prvi pogled, Sinhui deluje kao običan kvart u kineskom gradu Jiangmen, smeštenom u južnoj kineskoj provinciji Guangdong.
Međutim, ako se tamo zateknemo u jesen ili zimu, ulice su ispunjene prelepim mirisom sušenih kora mandarina, poznatih kao čenpi. Za stanovnike Sinhuija, ovaj miris sušenih mandarina predstavlja miris zlata. Naime, na kantonskom dijalektu, reč za mandarinu izgovara se isto kao i reč za „zlato“ – „gam“. Poput plemenitih metala, kore mandarina koje potiču iz ovog kraja mogu dostići izuzetno visoke cene. To je moguće zahvaljujući specifičnom sastavu zemlje i vode, koji
