NAJBOLJA PEGLANA KOBASICA U PIROTU: Porodica Marković odnela prvo mesto
Pirotske vesti pre 1 dan
Porodična proizvodnja Marković osvojila je prvo mesto na 12.
Sajmu peglane kobasice u Pirotu, gde tradicija izrade ovog specijaliteta prelazi s kolena na koleno. “Naš štand nosi porodično ime Marković i ovo je prava porodična proizvodnja. Moj brat je glavni majstor koji poznaje sve tajne zanata – od recepture do odnosa začina. Svako od nas ima svoju ulogu u ovom poslu. Ja sam zadužena za prodaju i pomažem oko pripreme, dok se njegova supruga Milica brine o marketingu i distribuciji“, objašnjava Tamara Marković, predstavnica
