Pazarske mantije punjene mesom: Lako se prave i idealne su za doručak ili večeru!
Kurir pre 7 dana | Domaći kuhar)
Ukoliko ste ljubitelj testa, ovo je prava poslastica za vas! Originalne pazarske mantije se ne prelivaju kiselim mlekom i lukom, ali po želji to se može dodati.
Obavezno probajte tradicionalni recept, jer se nećete pokajati! Sastojci za tepsiju prečnika 40 cm: Za testo: 700 g brašna tip 405 1 supena kašika soli 2 supene kašike ulja 420 ml vode Za fil: 700 g mlevene junetine 70 ml hladne vode 50 ml ulja 400 g seckanog crnog luka 1/2 supene kašike soli biber po ukusu Masnoća za jufke: 150 g putera 70 ml ulja Priprema: U prosejano brašno dodajte so, ulje i mlaku vodu, pa zamesite testo. Testo stavite u nauljenu posudu i
