Глобални фоод трендови за 2025. би Мицхелин
Буро 03.02.2025
Док улазимо у 2025. годину, Мицхелин открива кључне глобалне фоод трендове који обликују гастрономску сцену.
Од плант-басед револуције до иновативних састојака и одрживих пракси, ресторани широм света редефинишу фине дининг искуство. Ево шта ћемо јести и како ће се ресторани прилагођавати у години пред нама. Објава коју дели МИЦХЕЛИН Гуиде (оффициал) (@мицхелингуиде) Било је времена када је излазак на вечеру значио обавезно конзумирање меса, док су вегански избори били сведени на прилоге. Но, данас ресторани препознају све већу популарност плант-басед дијете, не само из
