"Aps" je rakija koju prave osuđenici iz Smedereva - Prvi put predstavljena u Beogradu
Ekapija pre 2 sata
Ilustracija (Foto: Pixabay / phideg) Proizvodi sa ekonomije Okružnog zatvora u Smederevu, jedinstvenom poljoprivrednom dobru na 35 hektara, predstavljeni su po prvi put na Međunarodnom sajmu voća, povrća i vinogradarstva Agro Belgrade 2025.
Na sajmu su predstavljene voćne rakije "Aps" proizvodene od jabuka, šljiva, dunja i kajsija koje se uzgajaju na ekonomiji ovog zavoda, navedeno je na sajtu Ministarstva pravde. Kvalitet proizvedene rakije se godinama unazad proverava u Enološkoj stanici iz Vršca. Voće se čuva u hladnjači, kapaciteta 100 tona robe, opremljenoj po HASSAP standardu. Osim hladnjače za voće, na ekonomiji se nalaze i dve komore za povrće, kapaciteta od po osam tona. U procesu pravljenja
