PIROTSKI VINOGRADARI OBELEŽAVAJU SVETI TRIFUN: Zarezoja – običaj čuvanja tradicije i vinogradarske slave
Pirotske vesti pre 2 dana
Na praznik Svetog Trifuna, vinogradari pirotskog kraja tradicionalno obeležavaju Zarezoju, drevni običaj koji simbolično označava početak nove vinogradarske sezone.
Prema rečima Mile Panajotović, istoričara Muzeja Ponišavlja u Pirotu, ovaj praznik se u našem kraju posebno poštuje kao isključivo muški praznik. Prema viševekovnoj tradiciji, muški članovi porodica koje poseduju vinograde okupiće se sutra oko podneva u svojim vinogradima. Noseći sa sobom sušenice (pušeno meso) i vino, najstariji član domaćinstva će, uz molitvu i želje za plodnu godinu, izvršiti ritualno zarezivanje najboljeg čokota i zalivanje orezanih grančica
