Proizvodnja organske hrane napreduje sporo uprkos povećanoj tražnji

Nažalost, u Srbiji ovaj sektor napreduje previše sporo iako raste interesovanje za zdravom hranom. Brojke najbolje oslikavaju trenutno stanje – samo 29.000 ha ili 0,6% poljoprivrednog zemljišta u Srbiji obrađuje se po organskim principima. Snježana Mitrović, aktivna članica Terra’s-a, jednog od najstarijih domaćih udruženja koje okuplja proizvođače zrave hrane, ne krije razočaranje brzinom napretka. – Sve nekako ide puževim korakom. Tako se od 2010. godine kada je