Srbi vole dve vrste slanine Jedna je pogubna za zdravlje sadrži ovaj loš sastojak
Dnevnik 24.02.2025
Evo šta možete da očekujete ako jedete slaninu i šta je važno da znate.
Slanina sadrži vitamine rastvorljive u mastima, uključujući A, D, E esencijalne aminokiseline – linolensku, stearinsku, palmitinsku i druge nezasićene i zasićene masne kiseline minerale u tragovima (cink, natrijum, kalcijum i selen). Koja je bolja za organizam, dimljena ili barena? Dimljena sadrži sve korisne sastojke dimljenog mesa. Odnosno, čak i nakon toplotne obrade, nutrijenti se uopšte ne gube. Takođe, nakon dimljenja se ne menja ni količina kalorija –
