Jedite ovu salatu, odlična je za masnu jetru

Odličan saveznik u tome može biti salata od cvekle i još nekoliko sastojaka. Potrebno je: – sveža cvekla srednje veličine .- dve sveže šargarepe – 4 čena belog luka, sitno seckana – sveža rukola, manja šaka, sitno seckana – sok od pola limuna – malo morske soli – malo devičanskog maslinovog ulja Sve namirnice koristite bez termičke obrade. Dobro operite cveklu, šargarepu i rukolu i ogulite polovinu cvekle i šargarepe. Izrendajte cveklu i šargarepu, dodajte sitno