За развој крафт пиварства у Србији недостаје домаћи хмељ

РТВ 25.02.2025  |  РТВ (Немања Попадић)
За развој крафт пиварства у Србији недостаје домаћи хмељ

НОВИ САД - Готово да не постоји особа која не воли добар укус пива и баш зато се често у нашем народу каже, кроз шалу, да нема мерака без доброг пива. У протеклих неколико година производња тог златног напитка је у порасту, што показује све већи број регистрованих пивара. Међутим, недостатак сировина за производњу представља велики проблем тој малој индустрији.

Крафт пиварство у нашој земљи има дугу традицију, а прве мале пиваре отвориле су се код нас крајем 18. века. Тек у протеклих неколико година квалитет нашег занатског пива се знатно побољшао и коначно је стао раме уз раме са немачким и чешким произвођачима. "Сматрам да је баш зато што је то у Србији у мањој мери заступљено, да се наши пивари много више труде да све то буде одрађено са више љубави са више едукације и због много мањих услова које имају, уложен

Прочитајте још

Кључне речи

Војводина, најновије вести »