Савети Пољопривредне стручне службе Зрењанин. Резидбу прилагодити сортименту Резидбу прилагодити сортименту
Волим Зрењанин 02.03.2025
Висока прилагодљивост винове лозе на различите климатске услове, најбитнији је фактор за подизање нових засада и ширење виноградарства у окружењу.
Њена отпорност према измрзавању зависи од биолошке припремљености за хладан период. Сорте винове лозе се разликују према отпорности на ниске температуре. У групу осетљивијих спадају: „вранац”, „прокупац”, „смедеревка”, „пловдина”, „кардинал”… Код њих се оштећења пупољака јављају на око минус 15 степени. Сорте пореклом из западне Европе: „шардоне”, „италијански ризлинг”, „рајнски ризлинг”, „мерло”, „каберне совињон” или „мускат хамбург” одликују се већом
