Hačapuri Za doručak Gruzijski specijalitet će vas oduševiti probajte ovu odličnu kombinaciju testa, jaja i sira
Dnevnik pre 2 sata
Ako ste ljubitelj jedinstvenih ukusa i volite da isprobavate jela iz različitih kuhinja, hačapuri (khachapuri) je specijalitet koji će vas potpuno oduševiti.
Ovo tradicionalno gruzijsko jelo napravljeno od mekog testa, rastopljenog sira i pečenog jajeta na vrhu, spaja jednostavne sastojke u savršenstvo ukusa. Sastojci: Za testo: 500 g brašna 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 1 kesica suvog kvasca (7 g) 250 ml toplog mleka 3 kašike ulja Za fil: 300 g rendanog kačkavalja ili mocarele 200 g feta sira 2-3 jajeta 50 g putera Priprema: U činiji pomešajte brašno, so, šećer i kvasac. Postepeno dodajte toplo mleko i ulje, pa
