Da li biste probali "mirisni kikiriki" iz Kine? Naučnici se poigrali sa genima, koristili revolucionarnu metodu
Blic pre 18 dana
Naučnici iz kineske Henanske akademije poljoprivrednih nauka u i njihovi partneri koristili su CRISPR-Cas9 metodu uređivanja gena kako bi po prvi put stvorili mirisni kikiriki.
Ciljali su dva gena, AhBADH1 i AhBADH2, koji inače sprečavaju proizvodnju 2-acetil-1-pirolina (2-AP), jedinjenja odgovornog za jak miris pirinča. Isključivanjem ovih gena u kikirikiju, uspešno su proizveli linije sa znatno višim nivoima 2-AP i izraženim aromatičnim mirisom. Ovo je postignuto mutacijama u sve četiri kopije gena AhBADH1 i AhBADH2. Mirisne linije kikirikija ne samo da su imale željeni miris, već su pokazale i druge povoljne osobine. Imale su tamniju
