Митови о исхрани и болестима метаболизма (2) Пробушеном кашиком и теретаном, ако уносите метаболичке отрове, нећете ништа постићи

Докторка Шапоња из ординације Интервита додаје како имамо 20 одсто здравих гојазних људи. – Они немају, бар не у почетку, проблем са метаболизмом и зову се МХО (метаболицалс хеалтх обесе), али на другој страни имамо нормално ухрањене, мршаве који чак редовно вежбају, а ипак имају наведене болести. Дакле, битан је метаболизам неке намирнице, а не њена калоријска вредност – напомиње др Шапоња. Како наводи, учили су нас да је лечење у томе да се пробуши кашика