ВИДЕО: Тајландски омлет - Једноставан, а другачији од нашег
Радио 021 30.03.2025 | Индекс.хр
Тајландски омлет каи јеов многима је познато као улично јело. Заправо се ради о "обичном" омлету ком се додаје тек неколико састојака који га чине потпуно другачијим од оних на које смо навикли.
Најбитнија разлика заправо је у начину печења - Тајланђани овај омлет пеку у дубоком уљу на јакој ватри, што му даје препознатљиву хрскаву текстуру с пенастим и меканим деловима унутра. Лако га можете направити и код куће, а један од кључних састојака који им и даје специфичан укус је рибљи сос. Додаје се још и млади лук, а може се користити и кувани пиринач или срирача сос. Потребни састојци: - млади лук - јаје - рибљи сос Како се припрема: Загрејте уље, па
