Војвођанске шуфнудле од Томателло пасираног парадајза са црвеним луком и слатком паприком
Недељник 02.04.2025
САСТОЈЦИ: 3 средња кромпира 400 мл Томателло класик пасираног парадајза Пшенично бело брашно– око 450-500г 4 црвена лука 5 кашичица слатке млевене паприке 1 кашичица соли + 2 кашике соли 20мл уља НАЧИН ПРИПРЕМЕ: 1.
Кромпир ољуштити, исећи на коцкице и скувати у добро посољеној води – 1 кашика соли. 2. Док се кромпир кува, исећи лук и ставити да се пржи на уљу. Након пар минута пржења уз мешање, поклопити га, смањити јачину рингле и оставити да се још благо пржи док не постане стакласт – око 20 минута. Пред крај пржења, појачати јачину рингле, додати алеву паприку, пропржити 2-3 минута а затим додати 200 мл Томателло пасираног парадајза. Ринглу искључити и оставити
