Šta će ljudi jesti? Ako mogu brašno od crva i pivo od cvrčaka, mogu i biljna jaja
Bonitet pre 1 dan
Foto: Bonitet.com/Sora Proizvođači biljnih jaja proširuju proizvodnju i pokreću marketinške kampanje u pokušaju da zarade na rekordno visokim cenama kokošjih jaja u SAD-u usred epidemije ptičjeg gripa u zemlji.
Eat Just, proizvođač zamene za jaja Just Egg, prošlog meseca je počeo da promoviše svoje „jaje“ na bazi mungo pasulja kao „spas“ od ptičjeg gripa. Istovremeno, prosečna maloprodajna cena desetak jaja u američkim gradovima dostigla je 6,23 dolara, što je najviši nivo u proteklih deset i više godina, pokazuju podaci Biroa za statistiku rada. Sve to je, kako je rekao izvršni direktor kompanije Džoš Tetrik, dovelo do toga da je prodaja Just Egg-a pet puta veća ove
