Pirinač sa govedinom i pečurkama - i to sve u jednom tiganju
Radio 021 pre 2 dana | 021.rs
Ovaj izdašan i ukusan recept kombinuje pirinač, meso i pečurke - uravnotežen obrok u jednoj tavi.
Porcije: 3-4 Vreme pripreme: 10 minuta Vreme kuvanja: 25-30 minuta Sastojci: - 1 šolja pirinča dugog zrna (nekuvanog, ispranog) - 250–300 g mlevene govedine (može i piletine ili ćuretine) - 1 šolja šampinjona, narezanih - 1 mali crni luk, sitno iseckan - 2 čena belog luka, mlevena - 2½ šolje goveđeg ili biljnog bujona (malo natrijuma) - 2 kašike soja sosa - 1 kašičica sušenog timijana - 1 kašika maslinovog ulja ili putera - So i biber, po ukusu - Sveži peršun
