Najlakši način da sačuvate voće za zimu, a da ne koristite šporet Kompot i kiseli krastavčići iz sudomašine su najnoviji hit
Dnevnik pre 7 sati
Prava je šteta propustiti sve ovo divno voće i ne sačuvati nešto za dugu i hladnu zimu. Ono doba godine kada, sem ako nije iz uvoza ili papreno skupo, voće postaje, još malo pa luksuz.
Ipak postoji još jedan jednostavan način da sačuvate voće za zimu. To je kuvanje u sudomašini. Jer, pasterizacija je konzerviranje namirnica na temperaturama ispod 100 stepeni celzijusa. Postupak za kompot iz sudomašine teče ovako. Pripremiti dobro oprane tegle, poklopce i voće. Voće treba da bude ni prezrelo ni zeleno, i bez ikakvih oštećenja – manje tačkice i tragove nagnječenja slobodno uklonite nožem sa zdravog mesa (ako su, recimo, u pitanju breskve ili
