Наши далеки преци су користили ватру за димљење меса, тврде израелски палеонтолози
РТС пре 21 дана
Много пре доба струје, фрижидера и замрзивача, месо се конзервирало димом. Нова научна студија указује да ова пракса сеже скоро два милиона година уназад и да је можда чак и главни разлог зашто су наши преци почели да пале ватру.
Иако је стварање пламена нераскидиво повезано са успоном људске цивилизације, у најранијим данима било је потребно значајно време и труд да се ватра запали и одржи. Предности конзервирања меса можда су биле кључни разлог зашто су се то време и труд исплатили. Истраживање два израелска научника са Универзитета у Тел Авиву, које прати њихова претходне радове који повезују људску еволуцију са ловом на велике животиње и смањењем величине тих животиња током
