Grčki giros kod kuće: napravite čuveni specijalitet i kada niste na moru
Nedeljnik pre 4 sati
Giros je jedno od onih jela koje nas odmah misli odvede na more i sunčane ulice Grčke.
Uz ovaj jednostavan recept, možeš ga pripremiti kod kuće bez mnogo truda SASTOJCI: Za giros pitu/lepinju: 350 g brašna + nešto preko 2 kašičice suvog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 160 ml toplog mleka 80 ml tople vode maslinovo ulje Za meso: 400 g pilećih bataka i karabataka bez kostiju 200 g grčkog jogurta ili kiselog mleka sok od polovine limuna 50 ml maslinovog ulja 1 čen belog luka 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice bibera 1 kašičica tucane paprike 1/2
