Хрскаве, а не масне: Уз помоћ овог трика добићете савршено поховане тиквице

Али, имају једну ману: лако упијају уље и постају масне. Добра вест је да се то може лако избећи – и то једним једноставним састојком који треба додати у јаја пре пржења. Тајна хрскавих, а не масних тиквица крије се у прашку за пециво. Он чини смесу са јајима лаганијом и ваздушастијом, па тиквице добијају заштитни слој који спречава да упију уље. Резултат су поховани колутови који су хрскави споља, сочни изнутра – и без вишка масноће. Како се припремају: Узмите