Робот уместо кувара? Први ресторан са дигиталним шефом отвара се у Дубаију

У питању је суперинтелигентни систем који комбинује знања из молекуларне гастрономије, нутриционизма и хиљаде рецепата из целог света како би креирао аутентичне, необичне и одрживе јеловнике. Он не кува, не сецка лук, нити проба јело, али зато анализира текстуру, балансира умами, израчунава киселост и предлаже савршене комбинације укуса. И то све у реалном времену. Где се дешава кулинарска револуција? У срцу Дубаија, недалеко од Буџ Кхалифе, отвара се ресторан