Опасна гљива из шума северне Америке прети да стигне у Европу Заиста „полудела” печурка брише све пред собом
Дневник 21.07.2025

Златна остригаста гљива (Плеуротус цитринопилеатус), некада популарна само у кухињама источне Азије, сада је предмет озбиљне еколошке забринутости у Северној Америци.
Укусна и омиљена у Русији, Кини и Јапану, ова гљива је пре око 25 година почела да се комерцијално узгаја и у САД. Али уместо да остане у контролисаним условима, „побегла“ је у природу – и подивљала. Научници упозоравају на то да се ова врста шири неконтролисано и да би могла да угрози природну равнотежу шума. Гљиву су први приметили у природи љубитељи микологије у Висконсину почетком 2010-их. Претпоставља се да је измакла с комерцијалних фарми, а ширењу су