Za balkanskim doručkom poludeo je ceo svet: Kuvanje uopšte nije potrebno, savršen izbor za vrele letnje dane
Kurir pre 1 dan | Gastrokutak)
Kada govorimo o jednostavnim, ali bogatim obrocima koji ne zahtevaju kuvanje, balkanski doručak jedan je od onih tradicionalnih izbora koji se savršeno uklapaju u današnji užurbani, ali sve više zdravlju orijentisan način života.
Ovaj tip doručka, karakterističan za regiju Balkana, odlikuje se svežim povrćem, blagim sirevima, domaćim hlebom i dodacima poput kajmaka, kuvanih jaja i maslina – sve posluženo na jednoj dasci ili većem tanjiru, idealno za deljenje s porodicom ili prijateljima. U poslednje vreme, sve češće se na društvenim mrežama i blogovima pojavljuje termin "balkan breakfast platter", koji vizuelno podseća na popularne " meze" tanjire. Međutim, za razliku od raznih
