Šta znači oznaka „Bez glutena“: Vodič za prepoznavanje gluten free proizvoda
Zrenjaninski pre 26 dana
Sve više potrošača u Srbiji vodi računa o ishrani i traži proizvode bez glutena – bilo zbog zdravstvenih razloga (kao što je celijakija), bilo zbog ličnih izbora u ishrani. Ali kako da znamo da je neki proizvod zaista bez glutena? I kako se to deklariše u Srbiji?
U nastavku vam Dijamant i portal zrenjaninski.com objašnjavaju kako da jednostavno i pouzdano prepoznate gluten free proizvode na osnovu zvaničnih pravila deklarisanja, a uz to vam predstavljamo i kako ova zrenjaninska kompanija poštuje te standarde. Kako se gluten deklariše na proizvodima? U skladu sa pravilnicima u Srbiji i EU standardima, alergeni – uključujući gluten – moraju biti jasno naznačeni u sastavu proizvoda. Evo ključnih pravila: Kako Dijamant
