Афлатоксин у сојином брашну пореклом из Србије: Луксембург издао упозорење
Н1 Инфо 04.08.2025 | ФоНет
Европски систем за брзо узбуњивање и обавештавање о храни (РАСФФ) објавио је да је Луксембург издао упозорење због присуства афлатоксина у сојином брашну пореклом из Србије.
Према наводима на сајту РАСФФ, конзумирање тог производа може представљати озбиљан ризик по људско здравље. Упозорење број 2025.5860, објављено 1. августа, односи се на пошиљку сојиног брашна из Србије. Како је наведено, произвођач је путем интерне контроле открио прекорачење дозвољених нивоа афлатоксина Б1, као и укупних афлатоксина. Афлатоксини, а нарочито афлатоксин Б1, познати су као потенцијално канцерогене супстанце, те њихово присуство у
