Svinjska mast ili ulje – šta je zdravije?
Vesti online pre 1 dan | Krstarica (P. V.)
Na masti su kuvale naše bake, a danas se sve češće koristi ulje. Šta je zdravije? Odgovor bi mogao da vas iznenadi.
Da li je mast zdrava i jeftinija? Da li se svinjske masti razlikuju i da li organizam treba postepeno navikavati na mast, ako je do sada nismo koristili? Prof. dr Vojislav Perišić, gastroenterolog, istakao je da se nekada koristila samo mast, a kasnije je industrija donela upotrebu različitih ulja na tržištu. Isto tako je tehnički ženama olakšavala pripremanje obroka. – Lično mislim da je to bio model manipulacije. Masti su jako zdrave, pojedine masne kiseline
