Srbi ostali u neverici Čuveni kuvar otkrio pravu razliku između srpske i turske kafe – godinama smo je pogrešno pili!
Alo pre 10 sati
Kafa je omiljeni napitak u mnogim domaćinstvima širom Balkana
Iako se srpska i turska kafa pripremaju na sličan način, u čuvenom “Savremenom kuvaru” iz 1967. godine, koji je objavila “Prosveta” na više od 1000 strana i sadrži preko 3200 recepata, jasno je opisana razlika između ove dve verzije crne kafe. U istom kuvaru, u poglavlju posvećenom kafi, navodi se i zanimljivo predanje o njenom poreklu – otkriće kafe pripisuje se čobančetu koje je primetilo da mu koze postaju neuobičajeno živahne nakon što bi pasle biljku zvanu
