Лиснате ролнице са сиром: Мекане, мирисне и пуфнасте
Недељник 08.08.2025
Тесто за ролнице са сиром је мекано, фино се развлачи, а фил класика – сир и ништа више не треба.
Кад се испеку и изваде из рерне поприме златну боју, буду мирисне и пуфнасте. Састојци: 200мл млека 250мл воде 1 кашика шећера 30г свежег или 8г сувог квасца 1 кашика соли 750г брашна 50+20мл уља 200г маргарина или маслаца 400-500г свежег сира 1 јаје Припрема: Прво активирајте квасац – потопите га у 200 мл топлог млека са кашичицом шећера и оставите 10 минута да се запени. У већу посуду ставите брашно и со, па промешајте. Додајте надошли квасац, остатак воде и 50
