Miriše na leto, sunce i mediteran Probajte italijansku peperonatu Neodoljivo podseća na naš sataraš
Dnevnik pre 3 dana
Peperonata je jedno od onih jela koje miriše na leto, sunce i mediteran.
Potiče iz južne Italije, a njena jednostavnost i raskoš boja osvajaju na prvi zalogaj. Sočna paprika, blagi slatkasti ukus luka i paradajza, te miris maslinovog ulja čine je idealnim prilogom ili laganim glavnim jelom. U Italiji se često služi uz sveže pečen hleb, ribu ili meso, a može se jesti i ohlađena kao antipasto. Ovo jelo podseća na naš sataraš. Recept za italijansku peperonatu Sastojci: 4 crvene ili žute paprike (srednje veličine) 2 glavice crnog luka 3
