Nije samo nama vrelo, pazite jaja Oprezno kupujte hranu na velikim vrućinama, sve se brže kvari inspekcija apeluje na građane zbog ovoga
Dnevnik pre 9 sati
Visoke temperature zahtevaju i poseban oprez pri skladištenju, pakovanju i prodaji hrane, a naročito namirnice životinjskog porekla.
Ako lanac od proizvodnje do skladištenja negde zakaže, može da dođe do ozbiljnih posledica. Ljiljana Ivanjac, načelnica Odeljenja veterinarske inspekcije, za Euronews Srbija kaže da su zbog toga tokom novog toplotnog talasa češće na terenu, a naročito u delovima zelenih pijaca gde se prodaju meso, mlečni proizvodi i jaja. "Osnovni uslov je da hranu držite i čuvate na određenim temperaturnim uslovima - do četiri stepena Celzijusa u kontinuitetu. Ono što je bitno još
