Опрез приликом куповине хране на великим врућинама: Инспекција апелује на грађане да пријаве сумњиве случајеве

Ако ланац од производње до складиштења негде закаже, може да дође до озбиљних последица. Љиљана Ивањац, начелница Одељења ветеринарске инспекције, за Еуроневс Србија каже да су због тога током новог топлотног таласа чешће на терену, а нарочито у деловима зелених пијаца где се продају месо, млечни производи и јаја. "Основни услов је да храну држите и чувате на одређеним температурним условима - до четири степена Целзијуса у континуитету. Оно што је битно још