Pena i sloboda: Kako je nastao famozni grčki frappé?
Blic pre 3 sata
Ah, priča o grčkom frappéu je zabavna — i cela se vrti oko improvizacije, letnje žege i daška marketinškog genija!
U sunčanoj izmaglici leta 1957. na Međunarodnom sajmu u Solunu, jedan slučajni potez iznedrio je ono što će postati simbol grčkog uživanja i otpornosti: frappé. Ono što je počelo kao jednostavna improvizacija zaposlenog u Nescaféu, preraslo je u kulturni fenomen koji i danas oblikuje ritmove savremenog grčkog života. Legenda kaže da je tokom pauze za kafu ostao bez tople vode da napravi svoj uobičajeni instant napitak, pa je rešio da pomeša Nescafé prah sa hladnom
