Ugostiteljski sektor u Nemačkoj na ivici opstanka: Posluju sa gubitkom zbog štedljivih gostiju i rasta troškova
Euronews pre 5 sati | Autor: Tanjug
Nemački restorani, kafići i hoteli se suočavaju sa ozbiljnim izazovima i preti im šesto uzastopno polugodište poslovanja sa gubitkom, pošto gosti sve više štede, a troškovi rada, energije, materijala i osiguranja rastu.
Prema anketi Nemačkog udruženja hotela i restorana (Dehoga), u kojoj je učestvovalo skoro 4.000 kompanija, u julu je zabeležen pad prometa za oko devet odsto međugodišnje. Prihodi nemačkih ugostitelja su u prvih šest meseci 2025. pali su za 3,7 odsto međugodišnje, a u poređenju sa 2019. godinom za čak 15,1 odsto. Predsednik organizacije Dehoga, Gvido Celik, ističe da čak 32 odsto kompanija ocenjuje rezervacije gostiju u avgustu i septembru kao "loše" i "vrlo loše",
