Prvi put pravite ajvar? Ovo su trikovi za savršen rezultat

Iako sam postupak može potrajati satima, sav uloženi trud se isplati jer na kraju dobijate tegle ukusnog, aromatičnog namaza koji može trajati tokom cele zime. Ajvar, omiljeni namaz mnogih, uglavnom se pravi sa slatkim crvenim paprikama, a ponekad uz dodatak patlidžana ili paradajza. Može biti blag, ako ga pravite sa slatkim paprikama, ili ako više volite začinjenu hranu, možete dodati ljute papričice, piše Index.hr. Kada je u pitanju priprema ajvara, ne postoji