Lagano, ali ste siti: Rižoto sa povrćem
Radio 021 pre 1 dan | 021.rs
Ukoliko razmišljate o ručku koji će biti lagan, ali posle kog ćete se osećate sito, donosimo vam jedan predlog.
U pitanju je rižoto s povrćem. Sastojci: 200 g pirinča (arborio je idealan, ali može i običan) 1 crni luk 1 šargarepa 1 tikvica 1 crvena paprika 100 g graška (može i smrznuti) 700 ml povrtnog bujona (ili vode + kocka za supu) maslinovo ulje so, biber, malo origana ili bosiljka parmezan ili kačkavalj (opciono) Priprema: Na maslinovom ulju propržite sitno seckan crni luk i šargarepu. Dodajte tikvicu i papriku iseckanu na kockice, kratko prodinstajte. Ubacite pirinač,
