Лагано, али сте сити: Рижото са поврћем

У питању је рижото с поврћем. Састојци: 200 г пиринча (арборио је идеалан, али може и обичан) 1 црни лук 1 шаргарепа 1 тиквица 1 црвена паприка 100 г грашка (може и смрзнути) 700 мл повртног бујона (или воде + коцка за супу) маслиново уље со, бибер, мало оригана или босиљка пармезан или качкаваљ (опционо) Припрема: На маслиновом уљу пропржите ситно сецкан црни лук и шаргарепу. Додајте тиквицу и паприку исецкану на коцкице, кратко продинстајте. Убаците пиринач,