Milena više ne pravi ajvar, kaže da je skup i da ga brzo pojedu! Da li se više isplati kupiti gotovu ili praviti
Blic pre 6 sati
Priprema zimnice koja uključuje ajvar, turšiju i pekmez nezamenjiv je jesenski ritual za mnoge domaćinstva u Srbiji. Sve više građana obilazi pijace u potrazi za najboljim povrćem i voćem, poput paprike, paradajza i šljiva, bez kojih ovi specijaliteti ne bi bili potpuni.
Na pijacama, cene povrća variraju: Prema podacima, cene voća su bile skuplje za 31.6% u junu 2024. u odnosu na prethodnu godinu, dok su cene povrća bile skuplje za 11.3%. Takođe, od 1. septembra oko 20.000 proizvoda je jeftinije posle usvojene mere, što bi moglo uticati na cene voća i povrća. Priprema dobrih proizvoda zahteva određene mere i vreme. Na primer, od 5 kilograma voća može se napraviti 3 do 4 tegle pekmeza, dok se od 2.5 kilograma paprike dobije jedna
