Ova skromna biljka, koju smatramo korovom, zapravo je superhrana
Danas pre 2 sata | Danas online
U svetu u kome dominira egzotična superhrana, skromne biljke često prolaze nezapaženo – sve dok ne počnemo da ih uklanjamo iz dvorišta.
Tušt (Portulaca oleracea) je upravo takva jednogodišnja biljka, koju mnogi doživljavaju kao korov, iako u sebi krije pravo bogatstvo vitamina i minerala. Tušt se može pohvaliti izuzetnim sastavom i nutritivnim bogatstvom. Sadrži samo 16 kalorija na 100 grama, ali je bogat vitaminima A, C, B-kompleksa, mineralima poput magnezijuma, kalcijuma, gvožđa, cinka, kalijuma i omega-3 masnim kiselinama, kojih ima više nego bilo koja druga lisnata biljka, piše Punkufer.hr.
