Ова скромна биљка, коју сматрамо коровом, заправо је суперхрана
Данас 04.09.2025 | Данас онлине
У свету у коме доминира егзотична суперхрана, скромне биљке често пролазе незапажено – све док не почнемо да их уклањамо из дворишта.
Тушт (Портулаца олерацеа) је управо таква једногодишња биљка, коју многи доживљавају као коров, иако у себи крије право богатство витамина и минерала. Тушт се може похвалити изузетним саставом и нутритивним богатством. Садржи само 16 калорија на 100 грама, али је богат витаминима А, Ц, Б-комплекса, минералима попут магнезијума, калцијума, гвожђа, цинка, калијума и омега-3 масним киселинама, којих има више него било која друга лисната биљка, пише Пункуфер.хр.
