Неочекиване нуспојаве свакодневног једења грашка
Вести онлине 04.09.2025 | Индекс (П. В.)
Према Харвардској школи јавног здравља, грашак садржи једињења позната као антинутријенти. Надутост и дигестивне тегобе Нижа апсорпција гвожђа, калцијума и цинка Оптерец́ење бубрега код осетљивих особа Умереност је најважнија
Грашак је омиљено поврц́е многих људи, цењено због богатства влакнима, витаминима и антиоксидансима. Иако је свакако користан део уравнотежене исхране, прекомерна дневна конзумација може довести до нежељених ефеката, као што су надимање, слабија апсорпција минерала и оптерец́ење бубрега. Према Харвардској школи јавног здравља, грашак садржи једињења позната као антинутријенти – међу њима лектини и фитинска киселина. У великим количинама могу смањити
