Recept za “lepljivi” slatko-ljuti patlidžan
Vesti online pre 2 sata | Telegraf.rs, Vesti online (J.
Patlidžan je jedna od onih vrsta povrća koje ljudi ili vole ili ga ne podnose. Ako spadate u ovu drugu grupu, evo za vas sjajnog izazova da mu ipak date još jednu šansu. Ubeđeni smo da ako ga niste probali ovako – u slatko-ljutom, lepljivom sosu – onda zapravo nikada niste otkrili njegove skrivene kvalitete. Recept za slatko-ljuti „lepljivi patlidžan“ Kako je najbolje poslužiti neodoljivi „lepljivi patlidžan“?
Za one koji vole patlidžan, evo još jedne fine ideje kako da ga lako spreme, a da bude zaista neodoljiv. Komadići patlidžana pripremljeni na ovaj način postaju spolja zlatni i blago hrskavi, a iznutra mekani kao puter. Pri tom su obavijeni sjajnom lepljivom i pikantnom glazurom u kojoj se spajaju soja sos, agavin sirup, sirće i malo ljute paste sa paprikom (ili sosa). Dobićete jelo koje i izgleda kao da je upravo stiglo iz restorana, a pravi se jednostavno kod kuće
