Да ли јаја треба ставити у воду одмах или тек када проври? Пронашли смо одговор у кувару из 1942.

Курир 10.09.2025  |  24сата.хр)
Да ли јаја треба ставити у воду одмах или тек када проври? Пронашли смо одговор у кувару из 1942.

Американка Мери Френсис Кенеди Фишер била је кулинарски експерт.

Преминула је 1992. године, али њене књиге и савети и данас живе. Недавно је једна издавачка кућа поново објавила њен кувар "Хов то Цоок а Волф", који је оригинално представљена давне 1942. године. У књизи Мери, између осталог, говори о методама припреме јаја и зашто их сматра погрешним. Она истиче да је израз "кувати јаја" заправо нетачан и да се тајна успешног поступка крије у чињеници да се јаја заправо не кувају. Објашњава да, када убаците јаје у кипућу

Кувар »

Кључне речи

Забава, најновије вести »