Помоћу овог трика тесто вам се никада неће лепити за тепсију Направите савршен колач без муке
Дневник пре 1 дан
Сви смо то доживели: испечете прелеп колач, поносни на своје кулинарско умеће, а онда следи тренутак истине – вађење из калупа.
Нажалост, тај тренутак се често претвори у катастрофу, па савршени колач заврши у комадићима. Ово је посебно чест проблем код печења у калупима за куглоф, јер чак и ако сте темељно намазали сваки милиметар калупа, често то није довољно и колач се ипак залепи. Срећом, постоји генијално једноставно решење за овај наизглед неизбежан проблем, пише Тхе Китцхн, а то је домаћа смеса за калупе. Ево о чему је реч. Шта је смеса за калупе? То је домаћа паста за одвајање
