Starinska pita – mekana, sočna
Vesti online pre 4 sati | Ona.rs, Vesti online (J. V.)
Kada su tikvice u sezoni, domaćice znaju: vreme je za brza, ukusna i hranljiva jela koja ne traže mnogo truda, a pružaju maksimum ukusa. Ova pita bez kora je pravi dokaz da najjednostavnije stvari mogu biti i najslasnije.
Ne morate da razvijate testo, ni da sečete kore, samo izmešate sve u jednoj činiji, ubacite u rernu i uživate u najsočnijem zalogaju koji savršeno ide uz jogurt, kefir ili šolju čaja. A uz to, lako je prilagodljiva, možete je obogatiti šunkom, pečurkama ili čak dodati malo kuvanog krompira. Sastojci (za 4 porcije): – 2 veće tikvice (narendane i dobro oceđene) – 200 g belog sira (feta ili domaći) – 3 jaja – 100 ml jogurta ili pavlake – 100 ml ulja – 4 kašike brašna
