Da li su jaja sa malom pukotinom bezbedna za upotrebu?

B92 pre 29 dana
Da li su jaja sa malom pukotinom bezbedna za upotrebu?

Sigurno vam se bar jednom dogodilo da, po dolasku iz prodavnice, primetite pukotinu na jajetu i odmah se zapitate - da li ga smem koristiti ili ne?

Prvo, razmislite kada je jaje napuklo pre nego što odlučite da li ćete ga koristiti. Ako ste u marketu doneli kući jedno ili dva napuknuta jajeta, najbolje je da ih bacite ili stavite u kompost. Prema Ministarstvu poljoprivrede SAD-a (USDA), bakterije s vremenom mogu prodreti u jaje kroz pukotine na ljusci. Bez saznanja koliko dugo je ljuska bila probijena, ne može se sa sigurnošću reći koliko su bakterije imale vremena da se razviju i potencijalno kontaminiraju

Povezane vesti »

Ključne reči

Zabava, najnovije vesti »