Супер храна или извор токсина? Научници утврдили колико често смемо да једемо лосос
Б92 27.09.2025
У Србији многи лосос виде као суперхрану - рибу богату омега-3 масним киселинама која чува срце и мозак. Међутим, реалност је далеко далеко компликованија.
Иако лосос заиста садржи омега-3, он је уједно и једна од најзагађенијих намирница на данашњем тржишту. То значи да, иако га понекад можемо укључити у јеловник, никако не треба веровати миту да се ради о храни коју треба јести често или, недај боже, сваки дан (на срећу - прескуп је, па то већини није ни изводљиво). Према подацима са Нутритионфацтс.орг и студијама спроведеним широм света, риба је један од највећих извора индустријских загађивача у исхрани (не
