Pariska trka konobara: Elegancija i haos na ulicama grada svetlosti
Blic pre 1 sat
Ukoliko ste ikad čuli priču o tome kako su konobari u Parizu prespori, verovatno će vas iznenaditi priča o nesvakidašnjoj trci u kojoj učestvuju radnici najistaknuzijih lokala grada svetlosti. Jedne subote u septembru, skoro dvestotinjak njih je obuklo svoje tradicionalne uniforme da bi učestvovalo u obnovljenoj Course des Cafés.
Pariz ima mnogo pozornica — bulevare, bistroe, terase koje istovremeno služe kao teatar ljudske drame — ali jednom godišnje grad nudi sasvim drugačiju predstavu. Zamislite ovo: konobari u besprekornim crnim prslucima i uglancanim cipelama, dok balansiraju tacne sa kroasanom, šoljicom espresa i čašom vode, trče ulicama kao da od njihovog držnja zavisi čast cele Francuske. Ovo nije turistički trik; ovo je Course des Cafés, trka konobara, i toliko je pariska koliko i
